Come creare materiali di origine naturale. E cambiare il futuro a partire dalla tua cucina.

"Ho fatto tanti di quegli errori", dice Rikke a proposito delle sue formule per ottenere materiali di origine naturale. "Ma questo non ha fatto che spronarmi a creare una seconda versione. E ora sto lavorando a una terza versione. Non è altro che una curva di apprendimento".

Fare continui tentativi con le dosi di ingredienti e i livelli di temperatura ha portato a nuove idee e a nuovi risultati (alcuni dei quali sono mostrati sopra) che Rikke ha presentato al suo team. "Una sorta di piccolo museo, o di anticipazione di come potrebbe essere il futuro", secondo le sue stesse parole.

Il mix di curiosità e tenacia che anima Rikke (non rinunciare mai, anche quando le cose non vanno come previsto) è stato fondamentale per i progressi del suo progetto. "Semplicemente, non ho avuto paura di sperimentare", dice. "Volevo saperne di più, e volevo provarci in prima persona".

"Bisogna creare le proprie tinture da soli, e sono necessari molti test", afferma Rikke, riferendosi alle restrizioni autoimposte di utilizzare solo ciò che aveva a disposizione.

I suoi esperimenti l'hanno aiutata a individuare alcuni prodotti che si possono avere in casa, come le alghe, che, ci spiega, "presentano numerosi vantaggi… sono in grado di estrarre e assorbire l'anidride carbonica presente nell'aria, e in più sono biodegradabili. Non solo puoi mangiarle, ma puoi crearne dei materiali e persino usarle per legare insieme altri materiali".

Per quanto riguarda l'aspetto estetico, i fiori dai colori vivi possono essere bolliti con sale per estrarre tinture naturali. "Il colore, per me, è un nutrimento per gli occhi. Non posso vivere in un mondo senza colori", spiega Rikke, che sta già pensando a un esperimento futuro che riutilizza le sue creazioni. "Sarebbe fantastico se si potesse utilizzare un materiale di origine naturale anche per produrre coloranti..."

"Fin da bambina, ho sempre desiderato avere una mia personale banca delle idee", racconta Rikke a proposito della curiosità e della creatività che l'hanno sempre contraddistinta. Ancora oggi, il suo obiettivo è spingersi oltre i confini conosciuti, e senza mai sedersi sugli allori. "Ogni volta mi dico: 'Ok, è stato un successo. Ora come possiamo migliorarlo ancora?'"

• Bilancia da cucina
• Contenitore graduato
• Pentola
• Cucchiaio per mescolare
• Termometro
• Qualsiasi contenitore adatto a contenere e trattare un liquido caldo, come stampi o capsule di Petri

• 80 millilitri di acqua
• 3 grammi di agar agar
• 12 grammi di glicerina/glicerolo
• Colorante alimentare o coloranti naturali fatti in casa (facoltativo)

1. Miscelare acqua, agar agar e glicerolo in una pentola. Mescolare fino a far sciogliere l'agar agar e il glicerolo.
   
2. Mettere la pentola sul fornello e mescolare fino a portare il composto appena sotto la temperatura di ebollizione (circa 93°C). Quando il composto inizia a bollire, allontanarlo dalla fiamma e continuare a mescolare. Con un cucchiaio, eliminare ogni formazione schiumosa dalla superficie (la presenza di schiuma sulla superficie provocherebbe la formazione di bolle d'aria nella bioplastica).
   
3. Versare il liquido negli stampi o in altri contenitori. Se lo si desidera, aggiungere colorante o altri elementi decorativi come sughero o fiori.
   
4. Lasciare riposare per 30-60 minuti fino a solidificazione, quindi rimuovere dallo stampo (nota: il materiale può continuare a modificarsi nei successivi 1-2 giorni, diventando più duro o cambiando forma).
   
5. Valuta la tua creazione! Poi inizia a pensare a come ripetere la procedura la volta successiva: modificando le proporzioni, versando un campione più sottile/più spesso o aggiungendo nuovi elementi decorativi.
   

CONSIGLIO: puoi utilizzare avanzi di cibo, come fondi di caffè, bucce di arance/cipolle/patate, pezzetti di peperoncino, foglie di tè, gusci d'uovo o altro per aggiungere colore e texture. Per creare dei coloranti naturali, prova ingredienti dai colori accesi come la curcuma, il succo di barbabietola, la spirulina in polvere o il carbone attivo.

CURIOSITÀ: l'uso della bioplastica precede quello della plastica derivata dal petrolio. Nel XV secolo, gli egiziani utilizzavano colle ottenute da collagene, caseina o albumina per la costruzione di mobili.