Πώς να διαχειρίζεσαι τις λιγούρες

Όταν μας πιάνουν λιγούρες συχνά, πιθανόν το σώμα μας να θέλει να μας πει ότι δεν έχει αυτό που χρειάζεται τη δεδομένη στιγμή. Την επόμενη φορά που θα συμβεί αυτό, κάνε μια ενδοσκόπηση για να προσδιορίσεις αυτήν την αίσθηση. Μπορεί να έχεις μεγάλα διατροφικά κενά που ξεγελούν το σώμα σου, κάνοντάς το να πιστεύει ότι χρειάζεται απεγνωσμένα μια συγκεκριμένη τροφή για να επιβιώσει, εξηγεί η Haysbert, και από σένα εξαρτάται να τους δώσεις την απαραίτητη σημασία. Προσπάθησε να έχεις μια ισορροπημένη διατροφή με υδατάνθρακες, υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες, καθώς και να καταναλώνεις κυρίως τροφές που έχουν υποστεί ελάχιστη ή καθόλου επεξεργασία στα γεύματά σου. Επίσης, αν ταλαιπωρείσαι συχνά από λιγούρες, μπορείς να απευθυνθείς σε διατροφολόγο. Μπορεί οι λιγούρες να μην εξαφανιστούν αμέσως, αλλά αν επιμείνεις θα δεις βελτίωση.

Ο ύπνος είναι ένας εξαιρετικός ρυθμιστής του μεταβολισμού, αναφέρει η Scott-Dixon. Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη ύπνου μπορεί να ενεργοποιήσει το άπληστο ηδονικό σύστημα του οργανισμού, αυξάνοντας την επιθυμία σου να φας και, μερικές φορές, να το παρακάνεις. Προσπάθησε να κοιμάσαι αρκετά (τουλάχιστον επτά ώρες κάθε βράδυ, όπως συνιστούν ομόφωνα οι ειδικοί) για να διατηρείς τον μεταβολισμό σου ενεργό και να μειώνεις τις πιθανότητες να εμφανιστούν λιγούρες.

Σου έχει τύχει ποτέ να προσπαθείς να καταπνίξεις τη λιγούρα σου για πατατάκια τρώγοντας πρώτα στικ λαχανικών, μετά κρακεράκια και τελικά να ενδώσεις στα πατατάκια; Αν ναι, ξέρεις πολύ καλά ότι θα μπορούσες να είχες αποφύγει το άγχος και τις περιττές θερμίδες, αν είχες απλώς φάει πατατάκια από την αρχή. Σύμφωνα με τη Haysbert, αυτό συμβαίνει συχνά επειδή προσπαθείς να προσφέρεις στον εγκέφαλό σου την ανταμοιβή που αποζητά με άλλες τροφές. Και η στέρηση μπορεί να εμποδίσει την πρόοδό σου. Απόφυγε αυτήν την παγίδα τρώγοντας απλώς αυτό που λαχταράς, αλλά φρόντισε να κάνεις και το παρακάτω βήμα.

Για να αποκωδικοποιήσεις αυτό το σύστημα επιθυμίας και αρεσκείας, πρέπει να είσαι σε θέση να καταλάβεις αν η τροφή που έχεις βάλει στο μάτι θα σε ικανοποιήσει πραγματικά. Για να το πετύχεις, κατέβασε ρυθμούς, γεύσου πλήρως αυτό που τρως και αξιολόγησέ το σε πραγματικό χρόνο για να δεις αν ανταποκρίνεται στις υψηλές προσδοκίες σου, συμβουλεύει η Scott-Dixon. Δοκίμασε να το βαθμολογήσεις. Με άριστα το 5, θα έπαιρνε ένα 4 ή ένα 5; Ή μήπως είναι πιο κοντά στο 2 ή στο 3; Αν ισχύει το δεύτερο, άσε κάτω ό,τι έχει απομείνει και προχώρα, κρατώντας αυτήν την εμπειρία, ώστε να συνεχίσεις να κυνηγάς τον στόχο σου στο μέλλον. Αν ισχύει το πρώτο, απόλαυσε την κάθε μπουκιά στο έπακρο. Σκέψου ότι αναλαμβάνεις την ευθύνη, όχι ότι ξεφεύγεις. Μην ξεχνάς ότι η κατανάλωση νόστιμων τροφών είναι κάτι εντελώς ανθρώπινο και αποτελεί μια πράξη αγάπης για τον εαυτό μας, λέει η Haysbert.

Αντίστοιχα, το να περιορίζεις τον εαυτό σου βάζοντας πολλούς κανόνες, αποκλείοντας πολλές τροφές ή υιοθετώντας εμμονικές διατροφικές συμπεριφορές ούτε είναι κάτι ανθρώπινο ούτε αποτελεί μια πράξη αγάπης για τον εαυτό σου, ενώ μπορεί να συμβάλει στις λιγούρες, εξηγεί η Haysbert. Οι λιγούρες γίνονται πιο σπάνιες, όταν ακολουθούμε μια ποικιλόμορφη διατροφή, επειδή το σώμα μας λαμβάνει ένα πιο ικανοποιητικό εύρος θρεπτικών στοιχείων από διάφορες διατροφικές πηγές, επισημαίνει. Επίσης, είναι απολύτως φυσιολογικό να θέλουμε πράγματα που έχουμε απαγορεύσει στον εαυτό μας, προσθέτει. Εστίασε σε όλα όσα μπορείς να φας, π.χ. σκέψου ότι τρως ένα "πιάτο με υδατάνθρακες, άφθονα λαχανικά και πρωτεΐνη" και όχι "μία μερίδα πρωτεΐνης και δύο συνοδευτικά", και δώσε στον εαυτό σου περισσότερες επιλογές δοκιμάζοντας νέες υγιεινές τροφές, προτείνει η Haysbert.

Κάπως έτσι, δεν θα νιώθεις ότι στερείσαι τις αγαπημένες σου τροφές, θα σου είναι πιο εύκολο να πετύχεις τους διατροφικούς σου στόχους και η πρόοδός σου θα είναι συνεχής. Ψήθηκες;