[Passer au contenu principal](https://www.nike.com#skip-to-content) - [](https://www.nike.com/fr/jordan) - [](https://www.converse.com/fr/) - [Trouver un magasin](https://www.nike.com/fr/retail) - [Aide](https://www.nike.com/fr/help) [Aide](https://www.nike.com/fr/help) - [Statut de la commande](https://www.nike.com/fr/orders/details) - [Expédition et livraison](https://www.nike.com/fr/help/a/expedition-livraison-ue) - [Retours](https://www.nike.com/fr/help/a/conditions-de-retour-ue) - [Guides des tailles](https://www.nike.com/fr/help/a/guide-tailles-ue) - [Nous contacter](https://www.nike.com/fr/help/#contact) - [Politique de confidentialité](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=default&requestType=redirect) - [Conditions générales de vente](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect) - [Conditions d'utilisation](https://agreementservice.svs.nike.com/fr/fr_fr/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike.commerce.nikedotcom.web&country=FR&language=fr&requestType=redirect) - [Envoie-nous tes commentaires](https://www.nike.com#site-feedback) - [Rejoins-nous](https://www.nike.com/fr/adhesion) - [S'identifier](https://www.nike.com/fr/register) [](https://www.nike.com/fr/) - [Nouveau](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-3n82y) - [Nouveau](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-3n82y) - [Sorties récentes](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-3n82y) - [Meilleures ventes](https://www.nike.com/fr/w/meilleures-ventes-76m50) - [Prochaines sorties SNKRS](https://www.nike.com/gb/launch/upcoming) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/fr/w/tennis-slam-7vd60) - [Notre sélection](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-just-in-3apgqz3n82y) - [Jordan : collection Love Letter](https://www.nike.com/fr/w/love-letter-7xkbw) - [Le meilleur de Jordan](https://www.nike.com/fr/w/best-of-jordan-brand-j0oa) - [Running : découvre Aero-FIT](https://www.nike.com/fr/w/running-vetements-37v7jz6ymx6) - [Style By Moon Shoe](https://www.nike.com/fr/nike-style-by) - [Tendances](https://www.nike.com/fr/w/meilleures-ventes-76m50) - [Entraînement hybride](https://www.nike.com/fr/w/hybrid-training-7fx1n) - [Chaussures de marathon](https://www.nike.com/fr/w/marathon-distance-chaussures-6vbyfzy7ok) - [Chaussures de foot d'élite](https://www.nike.com/fr/w/elite-football-chaussures-1gdj0z9vmnhzy7ok) - [Vêtements sportswear](https://www.nike.com/fr/w/sportswear-vetements-43h4uz6ymx6) - [Crampons de foot pro](https://www.nike.com/fr/w/pro-football-chaussures-1gdj0z2a2jzy7ok) - [Marques](https://www.nike.com/fr/w/37eefz43h4uz93bsdzpgd6) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/fr/w/lifestyle-13jrm) - [ACG : All Conditions Gear](https://www.nike.com/fr/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/jordan-37eef) - [Kobe](https://www.nike.com/fr/w/kobe-pgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/fr/w/nocta-25nhb) - [Homme](https://www.nike.com/fr/homme) - [Notre sélection](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-hommes-3n82yznik1) - [Sorties récentes](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-hommes-3n82yznik1) - [Meilleures ventes](https://www.nike.com/fr/w/hommes-meilleures-ventes-76m50znik1) - [Vêtements streetwear](https://www.nike.com/fr/w/streetwear-clothing-97qn8) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/fr/w/hommes-tennis-slam-7vd60znik1) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/hommes-chaussures-nik1zy7ok) - [Toutes les chaussures](https://www.nike.com/fr/w/hommes-chaussures-nik1zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/fr/w/hommes-lifestyle-chaussures-13jrmznik1zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/hommes-jordan-chaussures-37eefznik1zy7ok) - [Running](https://www.nike.com/fr/w/hommes-running-chaussures-37v7jznik1zy7ok) - [Football](https://www.nike.com/fr/w/hommes-football-chaussures-1gdj0znik1zy7ok) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/w/hommes-basketball-chaussures-3glsmznik1zy7ok) - [Training et renfo](https://www.nike.com/fr/w/hommes-training-chaussures-58jtoznik1zy7ok) - [Skateboard](https://www.nike.com/fr/w/hommes-skateboard-chaussures-8mfrfznik1zy7ok) - [Chaussures personnalisées](https://www.nike.com/fr/w/hommes-nike-by-you-chaussures-6ealhznik1zy7ok) - [Chaussures à moins de 100 €](https://www.nike.com/fr/w/hommes-under-100-chaussures-49o1mznik1zy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/hommes-vetements-6ymx6znik1) - [Tous les vêtements](https://www.nike.com/fr/w/hommes-vetements-6ymx6znik1) - [Sweats à capuche et sweats](https://www.nike.com/fr/w/hommes-sweats-a-capuche-et-sweats-6riveznik1) - [Hauts et t-shirts](https://www.nike.com/fr/w/hommes-hauts-et-t-shirts-9om13znik1) - [Tenues et maillots d'équipe](https://www.nike.com/fr/w/hommes-football-maillots-dequipe-1gdj0z3a41eznik1) - [Shorts](https://www.nike.com/fr/w/hommes-shorts-38fphznik1) - [Pantalons et leggings](https://www.nike.com/fr/w/hommes-pantalons-et-leggings-2kq19znik1) - [Survêtements](https://www.nike.com/fr/w/hommes-survetements-sport-1ll2wznik1) - [Vestes](https://www.nike.com/fr/w/hommes-vestes-sans-manches-50r7yznik1) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/hommes-accessoires-et-equipement-awwpwznik1) - [Sport](https://www.nike.com/fr/w/hommes-performance-3k7dgznik1) - [Running](https://www.nike.com/fr/running) - [Football](https://www.nike.com/fr/football) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/basketball) - [Training et renfo](https://www.nike.com/fr/training) - [Tennis](https://www.nike.com/fr/tennis) - [Skateboard](https://www.nike.com/fr/w/hommes-skateboard-8mfrfznik1) - [Golf](https://www.nike.com/fr/golf) - Marques - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/fr/w/hommes-lifestyle-13jrmznik1) - [ACG : All Conditions Gear](https://www.nike.com/fr/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/hommes-jordan-37eefznik1) - [Kobe](https://www.nike.com/fr/w/hommes-kobe-nik1zpgd6) - [NOCTA](https://www.nike.com/fr/w/hommes-nocta-25nhbznik1) - [Femme](https://www.nike.com/fr/femme) - [Notre sélection](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-femmes-3n82yz5e1x6) - [Sorties récentes](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-femmes-3n82yz5e1x6) - [Meilleures ventes](https://www.nike.com/fr/w/femmes-meilleures-ventes-5e1x6z76m50) - [Essentiels en Fleece Nike](https://www.nike.com/fr/w/femmes-nike-studio-fleece-vetements-5e1x6z6ymx6zs531) - [Packs de vêtements de saison](https://www.nike.com/fr/w/seasonal-clothing-packs-9yawh) - [Style By Moon Shoe](https://www.nike.com/fr/nike-style-by) - [Tennis Slam](https://www.nike.com/fr/w/femmes-tennis-slam-5e1x6z7vd60) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/femmes-chaussures-5e1x6zy7ok) - [Toutes les chaussures](https://www.nike.com/fr/w/femmes-chaussures-5e1x6zy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/fr/w/femmes-lifestyle-chaussures-13jrmz5e1x6zy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/femmes-jordan-chaussures-37eefz5e1x6zy7ok) - [Running](https://www.nike.com/fr/w/femmes-running-chaussures-37v7jz5e1x6zy7ok) - [Training et renfo](https://www.nike.com/fr/w/femmes-training-chaussures-58jtoz5e1x6zy7ok) - [Football](https://www.nike.com/fr/w/femmes-football-chaussures-1gdj0z5e1x6zy7ok) - [Chaussures personnalisées](https://www.nike.com/fr/w/femmes-nike-by-you-chaussures-5e1x6z6ealhzy7ok) - [Chaussures à moins de 100 €](https://www.nike.com/fr/w/femmes-under-100-chaussures-49o1mz5e1x6zy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/femmes-vetements-5e1x6z6ymx6) - [Tous les vêtements](https://www.nike.com/fr/w/femmes-vetements-5e1x6z6ymx6) - [Sweats à capuche et sweats](https://www.nike.com/fr/w/femmes-sweats-a-capuche-et-sweats-5e1x6z6rive) - [Hauts et t-shirts](https://www.nike.com/fr/w/femmes-hauts-et-t-shirts-5e1x6z9om13) - [Shorts](https://www.nike.com/fr/w/femmes-shorts-38fphz5e1x6) - [Leggings](https://www.nike.com/fr/w/femmes-leggings-29sh2z5e1x6) - [Pantalons](https://www.nike.com/fr/w/femmes-pantalons-et-leggings-2kq19z5e1x6) - [Ensembles](https://www.nike.com/fr/w/femmes-ensembles-assortis-2lukpz5e1x6) - [Vestes](https://www.nike.com/fr/w/femmes-vestes-sans-manches-50r7yz5e1x6) - [Brassières de sport](https://www.nike.com/fr/w/femmes-soutiens-gorge-de-sport-40qgmz5e1x6) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/femmes-accessoires-et-equipement-5e1x6zawwpw) - [Sport](https://www.nike.com/fr/w/femmes-performance-3k7dgz5e1x6) - [Training et renfo](https://www.nike.com/fr/training) - [Running](https://www.nike.com/fr/running) - [Football](https://www.nike.com/fr/football) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/basketball) - [Tennis](https://www.nike.com/fr/tennis) - [Skateboard](https://www.nike.com/fr/w/femmes-skateboard-5e1x6z8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/fr/golf) - Marques - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/nikeskims) - [Nike Sportswear](https://www.nike.com/fr/w/femmes-lifestyle-13jrmz5e1x6) - [ACG : All Conditions Gear](https://www.nike.com/fr/acg) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/femmes-jordan-37eefz5e1x6) - [Kobe](https://www.nike.com/fr/w/femmes-kobe-5e1x6zpgd6) - [Enfant](https://www.nike.com/fr/enfant) - [Notre sélection](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-kids-3n82yzv4dh) - [Sorties récentes](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-kids-3n82yzv4dh) - [Meilleures ventes](https://www.nike.com/fr/w/kids-meilleures-ventes-76m50zv4dh) - [Destination ado](https://www.nike.com/fr/ados) - [Collection Nike x LEGO®](https://www.nike.com/fr/lego) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/kids-chaussures-v4dhzy7ok) - [Toutes les chaussures](https://www.nike.com/fr/w/kids-chaussures-v4dhzy7ok) - [Lifestyle](https://www.nike.com/fr/w/kids-lifestyle-chaussures-13jrmzv4dhzy7ok) - [Jordan](https://www.nike.com/fr/w/kids-jordan-chaussures-37eefzv4dhzy7ok) - [Football](https://www.nike.com/fr/w/kids-football-chaussures-1gdj0zv4dhzy7ok) - [Running](https://www.nike.com/fr/w/kids-running-chaussures-37v7jzv4dhzy7ok) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/w/kids-basketball-chaussures-3glsmzv4dhzy7ok) - [Éducation physique](https://www.nike.com/fr/w/kids-performance-chaussures-3k7dgzv4dhzy7ok) - [Chaussures à moins de 100 €](https://www.nike.com/fr/w/kids-under-100-chaussures-49o1mzv4dhzy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/kids-vetements-6ymx6zv4dh) - [Tous les vêtements](https://www.nike.com/fr/w/kids-vetements-6ymx6zv4dh) - [Sweats à capuche et sweats](https://www.nike.com/fr/w/kids-sweats-a-capuche-et-sweats-6rivezv4dh) - [Hauts et t-shirts](https://www.nike.com/fr/w/kids-hauts-et-t-shirts-9om13zv4dh) - [Tenues et maillots d'équipe](https://www.nike.com/fr/w/kids-football-maillots-dequipe-1gdj0z3a41ezv4dh) - [Survêtements](https://www.nike.com/fr/w/kids-survetements-sport-1ll2wzv4dh) - [Shorts](https://www.nike.com/fr/w/kids-shorts-38fphzv4dh) - [Pantalons et leggings](https://www.nike.com/fr/w/kids-pantalons-et-leggings-2kq19zv4dh) - [Ensembles](https://www.nike.com/fr/w/kids-ensembles-assortis-2lukpzv4dh) - [Vestes](https://www.nike.com/fr/w/kids-vestes-sans-manches-50r7yzv4dh) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/kids-accessoires-et-equipement-awwpwzv4dh) - [Pour enfant par âge](https://www.nike.com/fr/w/kids-v4dh) - [Ado (13-17 ans)](https://www.nike.com/fr/w/teen-collection-6hgue) - [Pré-ado (7-12 ans)](https://www.nike.com/fr/w/youth-kids-agibjzv4dh) - [Enfant (3-7 ans)](https://www.nike.com/fr/w/enfant-kids-6dacezv4dh) - [Bébé et tout-petit (0-3 ans)](https://www.nike.com/fr/w/bebe-kids-2j488zv4dh) - [Sport](https://www.nike.com/fr/w/kids-performance-3k7dgzv4dh) - [Running](https://www.nike.com/fr/w/kids-running-37v7jzv4dh) - [Football](https://www.nike.com/fr/w/kids-football-1gdj0zv4dh) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/w/kids-basketball-3glsmzv4dh) - [Éducation physique](https://www.nike.com/fr/w/kids-training-58jtozv4dh) - [Skateboard](https://www.nike.com/fr/w/skateboard-8mfrf) - [Sport](https://www.nike.com/fr/lockerroom) - [Notre sélection](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-performance-3k7dgz3n82y) - [Sorties récentes](https://www.nike.com/fr/w/nouveau-performance-3k7dgz3n82y) - [Meilleures ventes](https://www.nike.com/fr/w/meilleures-ventes-performance-3k7dgz76m50) - [Jordan Basketball](https://www.nike.com/fr/w/jordan-basketball-37eefz3glsm) - [Running : découvre Aero-FIT](https://www.nike.com/fr/w/running-vetements-37v7jz6ymx6) - [Foot : nouvelles tenues de club 26/27](https://www.nike.com/fr/w/clubs-de-football-nationaux-6fu9q) - [Running](https://www.nike.com/fr/running) - [Articles de running](https://www.nike.com/fr/w/running-37v7j) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/running-chaussures-37v7jzy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/running-vetements-37v7jz6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/running-accessoires-et-equipement-37v7jzawwpw) - [Football](https://www.nike.com/fr/football) - [Articles de foot](https://www.nike.com/fr/w/football-1gdj0) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/football-chaussures-1gdj0zy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/football-vetements-1gdj0z6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/football-accessoires-et-equipement-1gdj0zawwpw) - [Training et renfo](https://www.nike.com/fr/training) - [Articles de training et renfo](https://www.nike.com/fr/w/training-58jto) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/training-chaussures-58jtozy7ok) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/training-vetements-58jtoz6ymx6) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/training-accessoires-et-equipement-58jtozawwpw) - [Plus de sports](https://www.nike.com/fr/w/performance-3k7dg) - [Tous les sports](https://www.nike.com/fr/w/performance-3k7dg) - [Basketball](https://www.nike.com/fr/basketball) - [Extérieur](https://www.nike.com/fr/w/acg-93bsd) - [Tennis](https://www.nike.com/fr/tennis) - [Nike SB](https://www.nike.com/fr/w/skateboard-8mfrf) - [Golf](https://www.nike.com/fr/golf) - [NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/nikeskims) - [Guides NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/nikeskims-lookbook) - [Lookbook NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/nikeskims-lookbook) - [Guide des brassières NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/guide-des-brassi%C3%A8res-nikeskims) - [Guide de la collection NikeSKIMS](https://www.nike.com/fr/guide-collection-nikeskims) - [Vêtements](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-b2asd) - [Tous les vêtements](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-vetements-6ymx6zb2asd) - [Brassières](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-soutiens-gorge-de-sport-40qgmzb2asd) - [Hauts et débardeurs](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-hauts-et-t-shirts-9om13zb2asd) - [Leggings](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-leggings-29sh2zb2asd) - [Shorts](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-shorts-38fphzb2asd) - [Chaussures](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-chaussures-b2asdzy7ok) - [Accessoires](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-accessoires-et-equipement-awwpwzb2asd) - [Collections](https://www.nike.com/fr/guide-collection-nikeskims) - [Toutes les collections](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-b2asd) - [Shine](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-shine-aq8qbzb2asd) - [Matte](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-matte-5s3enzb2asd) - [Airy](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-airy-5c1qqzb2asd) - [Ribbed Seamless](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-seamless-6lh4szb2asd) - [Stretch Knit](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-stretch-knit-21jwlzb2asd) - [Studio Stretch](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-studio-stretch-admbq) - [Stretch Nylon](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-stretch-nylon-7sut9) - [Weightless](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-nikeskims-weightless-4csx8zb2asd) - [Choisis ta couleur](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-b2asd) - [Obsidienne](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-noir-90poyzb2asd) - [Dark Sepia](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-dark-sepia-81pvm) - [Phoenix](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-phoenix-1jhtj) - [Cobalt](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-bleu-8hfx3zb2asd) - [Ivoire](https://www.nike.com/fr/w/nikeskims-blanc-4g797zb2asd) Cancel Annuler Recherches populaires [studio fleece](https://www.nike.com/fr/w?q=studio%20fleece&vst=studio%20fleece)[chaussure](https://www.nike.com/fr/w?q=chaussure&vst=chaussure)[tn](https://www.nike.com/fr/w?q=tn&vst=tn)[nike tech](https://www.nike.com/fr/w?q=nike%20tech&vst=nike%20tech)[nike mind 001](https://www.nike.com/fr/w?q=nike%20mind%20001&vst=nike%20mind%20001)[moon shoe](https://www.nike.com/fr/w?q=moon%20shoe&vst=moon%20shoe)[crampon foot](https://www.nike.com/fr/w?q=crampon%20foot&vst=crampon%20foot)[air force 1](https://www.nike.com/fr/w?q=air%20force%201&vst=air%20force%201) [](https://www.nike.com/fr/favorites "Favoris")[](https://www.nike.com/fr/cart "Articles du panier: 0") # Quelle quantité de sodium dois-je consommer par jour ? ##### Nutrition Même si le sodium est essentiel, il est important de ne pas en consommer trop. Voici comment savoir où se cache le sel dans votre alimentation et comment réduire votre consommation de sodium. Dernière mise à jour : 30 juin 2022 7 min. de lecture  Vous adorez les aliments salés comme les bretzels, la viande séchée ou les chips ? Si c'est le cas, vous êtes peut-être comme les millions de personnes qui consomment trop de sodium. Selon les [Centres pour le contrôle et la prévention des maladies des États-Unis](https://www.cdc.gov/heartdisease/sodium.htm), 90 % des Américains consomment trop de ce minéral. Même si le sodium est un nutriment essentiel, une consommation excessive est associée à un risque plus élevé d'hypertension, de maladies cardiaques et d'AVC. Il est donc important de savoir où se cache le sel dans votre alimentation et comment réduire votre consommation de sodium. ## Quelle quantité de sodium par jour ? Votre corps n'a pas besoin de beaucoup de sodium pour fonctionner. Vous avez besoin d'environ 500 milligrammes par jour pour conserver une bonne tension artérielle et pour soutenir le travail des nerfs et des muscles. En tant qu'électrolyte, le sodium contribue également à réguler la quantité de liquide entourant nos cellules. Un manque de sodium dans le sang peut entraîner une hyponatrémie. C'est une affection que l'on voit parfois chez les athlètes d'endurance et autres sportifs qui [consomment beaucoup de liquides](https://www.nike.com/fr/a/quelle-quantite-d-eau-pour-un-runner), comme les [runners](https://www.nike.com/fr/a/acheter-les-bonnes-chaussures-de-running). L'hyponatrémie se caractérise par des nausées, une confusion et une fatigue extrême. Mais très peu d'entre nous sont susceptibles d'avoir une carence en sodium. Dans le cadre d'une alimentation saine, les [Dietary Guidelines for Americans](https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf) (recommandations nutritionnelles américaines) pour 2020–2025 préconisent de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour. La [American Heart Association](https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/how-much-sodium-should-i-eat-per-day) va encore plus loin. Elle suggère de ne pas dépasser 1 500 mg par jour pour la plupart des adultes. Les personnes souffrant notamment [d'insuffisance rénale](https://www.kidney.org/atoz/content/sodiumckd) et [d'hypertension](https://newsinhealth.nih.gov/special-issues/eating/salty-stuff) doivent être particulièrement attentives à leur consommation de sodium. Pour mieux comprendre ces recommandations, il peut être utile de visualiser les quantités avec des mesures qui vous sont plus familières. Une cuillère à café de sel contient environ 2 325 milligrammes de sodium. Mais cela ne veut pas dire que vous pouvez consommer une cuillère à café entière de sel de table chaque jour. En fait, la plupart du sodium que nous consommons est déjà contenu dans [les aliments que nous mangeons](https://www.nike.com/fr/a/meilleur-moment-pour-consommer-des-boissons-proteinees). ## Sodium contenu dans les aliments En moyenne, un Américain consomme environ 3 400 mg de sodium chaque jour. Selon la [Food and Drug Administration américaine](https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet), plus de 70 % de ce sodium est issu de la consommation d'aliments emballés et préparés, et non du sel de table ajouté aux aliments pour les cuisiner ou les manger. Vous pouvez donc mettre de côté la salière, mais cela ne suffira probablement pas à réduire votre consommation quotidienne de sodium de manière à ce qu'elle corresponde aux recommandations. Vous devrez donc plutôt apprendre à lire les étiquettes des emballages et à déceler le sodium caché dans les aliments. __Sodium mentionné sur les étiquettes des aliments__ L'[étiquette des valeurs nutritionnelles](https://www.nike.com/fr/a/comment-lire-l-etiquette-d-un-aliment) constitue votre première ligne de défense lorsque vous essayez d'éliminer tout le sel inutile. L'étiquette indique la quantité de sodium contenue dans une seule portion ainsi que le pourcentage des apports de référence. L'apport de référence ou AR correspond à la quantité de nutriment qu'il est conseillé de consommer. Pour le sodium, l'AR déterminé par le département de l'agriculture américain est de 2 300 milligrammes. Par conséquent, si un aliment contient 575 milligrammes de sodium, cela signifie qu'il vous apporte 25 % de l'apport quotidien de référence (AR) de sodium si vous en mangez une seule portion. Gardez cependant à l'esprit que la quantité de sodium figurant sur l'étiquette des valeurs nutritionnelles inclut tous les types de sodium, et pas seulement le sel. Le sel de table est un mélange de sodium et de chlorure. D'autres additifs alimentaires, dont le glutamate monosodique (GMS), le bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude), le nitrite de sodium et le benzoate de sodium contiennent également du sodium. Si un aliment contient l'un de ces ingrédients, ces derniers sont donc compris dans la quantité totale de sodium figurant sur l'étiquette des valeurs nutritionnelles. __Aliments riches en sodium__ Beaucoup de plats préparés et d'aliments prêts à consommer sont riches en sodium, et cela ne se limite pas aux aliments considérés comme salés. Bien sûr, le sodium est utilisé pour donner du goût à la nourriture, mais également pour maintenir l'humidité dans les aliments et pour les conserver. Vous pouvez donc trouver du sodium dans des aliments sucrés comme les viennoiseries ou les céréales que vous consommez au petit déjeuner. Voici quelques aliments généralement riches en sodium : - Hamburgers - Burritos - Plats à base d'œufs - Charcuterie - Pizzas - Plats préparés à base de pâtes - Encas préparés comme les chips, les crackers ou le pop-corn - Volaille - Soupes - Tacos __Aliments pauvres en sodium__ Lorsqu'ils sont sous leur forme naturelle et non transformée (comme les fruits entiers, les légumes entiers, les céréales non transformées, etc.), les aliments contiennent généralement moins de sodium que leur équivalent préparé. Par exemple, même si le maïs en épi contient naturellement un peu de sodium, il est bien moins riche en sodium que le maïs en conserve. Pour consommer moins de sel, privilégiez donc les aliments sous leur forme la plus naturelle. Pour les aliments emballés et préparés, vous pouvez consulter les étiquettes figurant sur l'emballage : cela vous aidera à identifier ceux qui contiennent moins de sel. Mais les termes utilisés sur les étiquettes ne sont pas toujours très clairs. Pour aider les Américains à les déchiffrer, la FDA fournit ces descriptions réglementées par le gouvernement. - __Sans sel ou sans sodium :__ contient moins de 5 mg de sodium par portion - __Très pauvre en sodium :__ contient 35 mg de sodium au maximum par portion - __Pauvre en sodium :__ contient 140 mg de sodium au maximum par portion - __À teneur réduite en sodium :__ contient au moins 25 % de sodium en moins par rapport au produit classique - __Allégé en sodium ou légèrement salé :__ contient au moins 50 % de sodium en moins par rapport au produit classique - __Sans sel ajouté ou non salé :__ pas de sel ajouté lors de la transformation, mais ces produits ne sont pas forcément sans sel/sans sodium, sauf si c'est stipulé ## Comment réduire le sel dans votre alimentation En réduisant votre apport quotidien total en sodium, vous pouvez améliorer votre santé. En fait, l'American Heart Association suggère que la réduction de votre apport de 1 000 mg par jour peut suffire à améliorer considérablement votre tension artérielle et votre santé cardiaque. Pour atteindre cet objectif, lisez les étiquettes sur les aliments et faites les bons choix au supermarché. Utilisez également les conseils ci-dessous pour réduire votre consommation de sel et préserver ainsi votre santé. - __Cuisinez vous-même avec des ingrédients naturels.__ Les plats servis au restaurant et les plats cuisinés sont plus riches en sodium. Essayez de préparer vous-même vos repas en utilisant moins d'ingrédients tout faits. - __Préférez le rayon fruits et légumes aux autres rayons.__ Essayez d'acheter des légumes frais au lieu de les acheter en conserve ou surgelés avec du sel ajouté. Si vous optez pour des variétés emballées, préférez celles qui ne contiennent pas de sel ajouté. - __Rincez les aliments en conserve avant de les ajouter à votre recette.__ Les aliments comme les haricots blancs ou les olives en conserve ont tendance à être riches en sodium. Le simple fait de les rincer peut vous aider à réduire votre consommation de sel. - __Assaisonnez votre nourriture avec autre chose que le sel.__ Utilisez des herbes fraîches ou des agrumes pour donner du goût à vos aliments. Essayez d'éviter les condiments riches en sodium comme la moutarde et le ketchup. Vous pouvez également essayer une alternative au sel, mais lisez bien l'étiquette avant, car beaucoup contiennent du sodium. Pour finir, songez à inclure davantage d'aliments riches en potassium dans votre alimentation. Ce minéral important est notamment présent dans les aliments comme les bananes, les patates douces, le brocoli et les épinards. Selon les [CDC américains](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/), augmenter votre consommation de potassium tout en baissant votre consommation de sodium peut vous aider à diminuer votre tension artérielle et le risque d'AVC. [Pour d'autres conseils nutrition, téléchargez NTC](https://niketrainingclub.sng.link/Ara19/3ocq/gnbq?pcn=OGC%20Articles%20HO21&_dl=niketrainingclub%3A%2F%2Fx-callback-url%2Fworkout%2Ffeatured) Date de première publication : 23 novembre 2021 Ressources [Cartes cadeaux](https://www.nike.com/fr/cartes-cadeaux) [Cartes cadeaux d'entreprise](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Trouver un magasin](https://www.nike.com/fr/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/fr/articles) [Devenir membre](https://www.nike.com/fr/adhesion) [Commentaires](https://www.nike.com#site-feedback) [Codes promo](https://www.nike.com/fr/code-promo) [Conseil produit](https://www.nike.com/fr/conseil-produit) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/fr/running/recherche-de-chaussures) Aide [Aide](https://www.nike.com/fr/help) [Statut de la commande](https://www.nike.com/fr/orders/details) [Expédition et livraison](https://www.nike.com/fr/help/a/expedition-livraison-ue) [Retours](https://www.nike.com/fr/help/a/conditions-de-retour-ue) [Modes de paiement](https://www.nike.com/fr/help/a/modes-de-paiement-ue) [Nous contacter](https://www.nike.com/fr/help/#contact) [Avis](https://www.nike.com/fr/help/a/avis) [Aide - Codes promo Nike](https://www.nike.com/fr/help/a/appliquer-promo-ue) Entreprise [À propos de Nike](https://about.nike.com/) [Actualités](https://news.nike.com/) [Carrières](https://jobs.nike.com/) [Investisseurs](https://investors.nike.com/) [Développement durable](https://www.nike.com/fr/developpement-durable) [Accessibilité: partiellement conforme](https://www.nike.com/accessibility) [Déclaration d'accessibilité](https://www.nike.com/fr/accessibility/statement) [Mission](https://www.nike.com/fr/mission) [Nike Coaching](https://www.nike.com/fr/coaching) [Signaler un problème](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/fr/gui/56821/index.html) Promotions liées à la communauté [Étudiant·e](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=fr) [Prof](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7H5y7HwQ%24) [Urgentiste](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4xlR3fpQ%24) [Pro de santé](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7lcibT-w%24) [Ressources](https://www.nike.com/fr/help) [Cartes cadeaux](https://www.nike.com/fr/cartes-cadeaux) [Cartes cadeaux d'entreprise](https://nikegiftcardsforbusiness.com/) [Trouver un magasin](https://www.nike.com/fr/retail/) [Nike Journal](https://www.nike.com/fr/articles) [Devenir membre](https://www.nike.com/fr/adhesion) [Commentaires](https://www.nike.com#site-feedback) [Codes promo](https://www.nike.com/fr/code-promo) [Conseil produit](https://www.nike.com/fr/conseil-produit) [Running Shoe Finder](https://www.nike.com/fr/running/recherche-de-chaussures) [Aide](https://www.nike.com/fr/help) [Aide](https://www.nike.com/fr/help) [Statut de la commande](https://www.nike.com/fr/orders/details) [Expédition et livraison](https://www.nike.com/fr/help/a/expedition-livraison-ue) [Retours](https://www.nike.com/fr/help/a/conditions-de-retour-ue) [Modes de paiement](https://www.nike.com/fr/help/a/modes-de-paiement-ue) [Nous contacter](https://www.nike.com/fr/help/#contact) [Avis](https://www.nike.com/fr/help/a/avis) [Aide - Codes promo Nike](https://www.nike.com/fr/help/a/appliquer-promo-ue) [Entreprise](https://about.nike.com/fr) [À propos de Nike](https://about.nike.com/) [Actualités](https://news.nike.com/) [Carrières](https://jobs.nike.com/) [Investisseurs](https://investors.nike.com/) [Développement durable](https://www.nike.com/fr/developpement-durable) [Accessibilité: partiellement conforme](https://www.nike.com/accessibility) [Déclaration d'accessibilité](https://www.nike.com/fr/accessibility/statement) [Mission](https://www.nike.com/fr/mission) [Nike Coaching](https://www.nike.com/fr/coaching) [Signaler un problème](https://secure.ethicspoint.com/domain/media/fr/gui/56821/index.html) ## Promotions liées à la communauté [Étudiant·e](https://services.sheerid.com/verify/68d15e386bcf0b059b3b1708/?locale=fr) [Prof](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68dcfa47c3f2fd1cd3069a9c/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7H5y7HwQ%24) [Urgentiste](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55da9273c5b3a03a5aa8e/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx4xlR3fpQ%24) [Pro de santé](https://urldefense.com/v3/__https://services.sheerid.com/verify/68d55e0d273c5b3a03a5b0ac/?locale=fr__%3B%21%21KLCbKzk%21nTvDkRbY-BbSpoWsFhAQdmMrehEzU3loDux4_exRVjO9--Ik_EbQNJ3bX2gkEwR7F9cVVROFKqLxE4B8uW6bnx7lcibT-w%24) France - © 2026 Nike, Inc. Tous droits réservés - Guides - [Nike Air](https://www.nike.com/fr/air) - [Nike Air Max](https://www.nike.com/fr/air-max) - [Nike FlyEase](https://www.nike.com/fr/flyease) - [Nike Pegasus](https://www.nike.com/fr/running/runningzoom-pegasus-37) - [Nike React](https://www.nike.com/fr/react) - [Nike Vaporfly](https://www.nike.com/fr/running/vaporfly) - [Conditions d'utilisation](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfUse&uxId=com.nike&requestType=redirect) - [Conditions générales de vente](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=termsOfSale&uxId=com.nike.tos&requestType=redirect) - [Informations sur l'entreprise](https://www.nike.com/gb/help/a/company-details) - [Politique de confidentialité et de gestion des cookies](https://agreementservice.svs.nike.com/rest/agreement?agreementType=privacyPolicy&uxId=com.nike.commerce.nikedotcom.web&requestType=redirect) - [Paramètres de confidentialité et des cookies](https://www.nike.com/fr/guest/settings/privacy) ## Africa - [__Egypt__ \ English](https://www.nike.com/eg/) - [__Morocco__ \ English](https://www.nike.com/ma/en/) - [__Maroc__ \ Français](https://www.nike.com/ma/) - [__South Africa__ \ English](https://www.nike.com/za/) ## Americas - [__Argentina__ \ Español](https://www.nike.com.ar) - [__Brasil__ \ Português](https://www.nike.com.br) - [__Canada__ \ English](https://www.nike.com/ca/) - [__Canada__ \ Français](https://www.nike.com/ca/fr/) - [__Chile__ \ Español](https://www.nike.cl) - [__Colombia__ \ Español](https://www.nike.com.co) - [__México__ \ Español](https://www.nike.com/mx/) - [__Peru__ \ Español](https://www.nike.com.pe) - [__Puerto Rico__ \ Español](https://www.nike.com/pr/) - [__United States__ \ English](https://www.nike.com) - [__Estados Unidos__ \ Español](https://www.nike.com/us/es/) - [__Uruguay__ \ Español](https://www.nike.com.uy) - [__Latin America__ \ Español](https://www.nike.com/xl/) ## Asia Pacific - [__Australia__ \ English](https://www.nike.com/au/) - [__中国大陆__ \ 简体中文](https://www.nike.com.cn/) - [__Hong Kong__ \ English](https://www.nike.com.hk/) - [__香港__ \ 繁體中文](https://www.nike.com.hk/) - [__India__ \ English](https://www.nike.in/) - [__Indonesia__ \ English](https://www.nike.com/id/) - [__Japan__ \ English](https://www.nike.com/jp/en/) - [__日本__ \ 日本語](https://www.nike.com/jp/) - [__대한민국__ \ 한국어](https://www.nike.com/kr/) - [__Malaysia__ \ English](https://www.nike.com/my/) - [__New Zealand__ \ English](https://www.nike.com/nz/) - [__Philippines__ \ English](https://www.nike.com/ph/) - [__Singapore__ \ English](https://www.nike.com/sg/) - [__台灣__ \ 繁體中文](https://www.nike.com/tw/) - [__ไทย__ \ ภาษาไทย](https://www.nike.com/th/) - [__Vietnam__ \ English](https://www.nike.com/vn/) ## Europe - [__Österreich__ \ Deutsch](https://www.nike.com/at/) - [__Austria__ \ English](https://www.nike.com/at/en/) - [__Belgien__ \ Deutsch](https://www.nike.com/be/de/) - [__Belgium__ \ English](https://www.nike.com/be/en/) - [__Belgique__ \ Français](https://www.nike.com/be/fr/) - [__België__ \ Nederlands](https://www.nike.com/be/) - [__Bulgaria__ \ English](https://www.nike.com/bg/) - [__Croatia__ \ English](https://www.nike.com/hr/) - [__Česká republika__ \ Čeština](https://www.nike.com/cz/) - [__Czech Republic__ \ English](https://www.nike.com/cz/en/) - [__Danmark__ \ Dansk](https://www.nike.com/dk/) - [__Denmark__ \ English](https://www.nike.com/dk/en/) - [__Finland__ \ English](https://www.nike.com/fi/) - [__France__ \ Français](https://www.nike.com/fr/) - [__Deutschland__ \ Deutsch](https://www.nike.com/de/) - [__Ελλάδα__ \ ελληνικά](https://www.nike.com/gr/) - [__Hungary__ \ English](https://www.nike.com/hu/en/) - [__Magyarország__ \ Magyar](https://www.nike.com/hu/) - [__Ireland__ \ English](https://www.nike.com/ie/) - [__Israel__ \ English](https://www.nike.com/il/) - [__Italia__ \ Italiano](https://www.nike.com/it/) - [__Luxemburg__ \ Deutsch](https://www.nike.com/lu/de/) - [__Luxembourg__ \ English](https://www.nike.com/lu/en/) - [__Luxembourg__ \ Français](https://www.nike.com/lu/) - [__Netherlands__ \ English](https://www.nike.com/nl/en/) - [__Nederland__ \ Nederlands](https://www.nike.com/nl/) - [__Norway__ \ English](https://www.nike.com/no/en/) - [__Norge__ \ Norsk](https://www.nike.com/no/) - [__Polska__ \ Polski](https://www.nike.com/pl/) - [__Portugal__ \ English](https://www.nike.com/pt/en/) - [__Portugal__ \ Português](https://www.nike.com/pt/) - [__Romania__ \ English](https://www.nike.com/ro/) - [__Россия__ \ Русский](https://www.nike.com/ru/) - [__Slovakia__ \ English](https://www.nike.com/sk/) - [__Slovenia__ \ English](https://www.nike.com/si/) - [__Espanya__ \ Català](https://www.nike.com/es/ca/) - [__España__ \ Español](https://www.nike.com/es/) - [__Sweden__ \ English](https://www.nike.com/se/en/) - [__Sverige__ \ Svenska](https://www.nike.com/se/) - [__Schweiz__ \ Deutsch](https://www.nike.com/ch/) - [__Switzerland__ \ English](https://www.nike.com/ch/en/) - [__Suisse__ \ Français](https://www.nike.com/ch/fr/) - [__Svizzera__ \ Italiano](https://www.nike.com/ch/it/) - [__Türkiye__ \ Türkçe](https://www.nike.com/tr/) - [__United Kingdom__ \ English](https://www.nike.com/gb/) ## Middle East - [__Saudi Arabia__ \ English](https://www.nike.sa/en/home) - [__المملكة العربية السعودية__ \ العربية](https://www.nike.sa/ar/home) - [__United Arab Emirates__ \ English](https://www.nike.ae/en/home) - [__الإمارات العربية المتحدة__ \ العربية](https://www.nike.ae/ar/home) - [__Qatar__ \ English](https://www.nike.qa/en/home) - [__دولة قطر__ \ العربية](https://www.nike.qa/ar/home) - [__Kuwait__ \ English](https://www.nike.com.kw/en/home) - [__الكويت__ \ العربية](https://www.nike.com.kw/ar/home)