Les noves "regles" per menjar quan estàs embarassada

El factor més important de la dieta durant l'embaràs és alimentar-te, diu Jarosh. La cultura de la dieta (la idea tòxica que hi ha una manera "correcta" de menjar i que tots hem de ser prims) ens fa creure que hauríem de menjar el mínim possible i només quan tinguem molta gana. Si hi ha un bon moment per abandonar aquesta norma, és quan dobles el teu volum de sang, et creix un òrgan nou i estàs creant una vida, compaginant-ho tot plegat amb els teus problemes habituals, diu Jarosh. Conclusió: els aliments són energia i haurien d'ajudar-te a sentir-te bé, el millor és recarregar-se sovint.

Picar i menjar porcions petites poden ser una bona jugada si els àpats copiosos estan descartats durant aquest període perquè tens nàusees o perquè el nadó que creix dins teu et va deixant sense espai a l'abdomen, diu Jarosh. Tenir a mà iogurts, formatgets o fruita seca et pot ajudar a mantenir-te saciada i nodrida de nutrients clau, com el calci i la proteïna. O copia-li el truc a Amanda Williams, doctora en medicina, obstetra i ginecòloga certificada a Oakland, Califòrnia: talla un sandvitx en triangles i agafa'n un cada dues hores acompanyant-lo de fruita.

Durant el dia, introdueix verdures com el bròquil i la coliflor per afegir fibra i àcid fòlic. Combina-les amb hummus i fes-te un aperitiu. Els peixos blaus d'aigua freda també són una font d'energia excel·lent per a l'embaràs gràcies als àcids grassos omega-3. Afarta't de tonyina (la tonyina clara és millor per evitar alts nivells de mercuri, segons l'FDA, l'organisme oficial d'alimentació i fàrmacs dels EUA) o prova amb el salmó quan estiguis preparada per a un plat més copiós.

Si tens problemes per escoltar els senyals de gana o estàs tan ocupada que els ignores, sempre pots planificar-te per estar segura que t'alimentes amb regularitat.

Mentre la ciència encara està lluny de saber perquè tens un desig a les 7 del matí, això resulta normal. I segons Ryann Kipping, dietista nutricionista col·legiada i fundadora de Prenatal Nutrition Library, "és el moment, més que mai, de connectar-te amb el teu cos, perquè és molt savi i sempre et diu allò que necessites".

Si normalment portes una alimentació d'origen vegetal, però et ve de gust un bistec al punt (ens pot passar a tots), Jarosh afirma que el teu cos pot voler dir-te que augmentis els nivells de ferro (recordes el que hem dit del volum de sang?). Així que si et sents còmoda introduint carn a la teva dieta, dona't permís. Si no, prova amb el tofu, el tempeh, els llegums, els anacards o la fruita dessecada. Consell professional: si combines aquests aliments amb d'altres que siguin rics en vitamina C, com els tomàquets o els espinacs, pots potenciar l'absorció del ferro.

Si els desitjos de sucre són exagerats en comparació amb abans de l'embaràs, pot ser un senyal que no estàs menjant prou o no estàs ingerint prou hidrats específicament. Ambdues coses poden provocar un desequilibri del sucre a la sang, diu Jarosh. Quan no consumeixes prou greixos, proteïnes i hidrats, el teu nivell d'energia pot caure en picat i el teu cos et demanarà la solució més ràpida: el sucre. No t'has de sentir culpable o privar-te d'aliments dolços. Però si molt sovint recorres a aliments ensucrats, afegeix formatge als entrepans o pollastre a la pasta, per exemple, i comprova si un millor equilibri dels nutrients t'estabilitza en general.

Ningú es queda embarassada per les nàusees, l'acidesa d'estómac i l'estrenyiment, però formen part del conjunt.

Si les nàusees matutines et deixen feta caldo, els aliments rics en proteïna poden aportar cert alleujament perquè (segur ho endevines) estabilitzen el sucre a la sang, diu Kipping. Però què passa? Que la proteïna normalment és l'última cosa en què penses quan estàs marejada (evidentment). Menjar-ne en quantitat suficient, i a primera hora del matí, quan et trobes bé pot prevenir les nàusees, diu Kipping. Prova els ous, que no només contenen proteïna sinó també colina, àcid fòlic, vitamines del grup B i greixos saludables, tots ells essencials per a l'embaràs.

Estàs a punt de vomitar? Fes-te una torradeta amb formatge o mantega de cacauet, diu Jarosh. Les nàusees poden provocar que els hidrats siguin els aliments que més et venen de gust: millora'ls amb un toc de proteïna molt útil. Si pateixes d'acidesa d'estómac, evita els líquids durant els àpats, procura moure't després de menjar i ingereix menys quantitat i amb més freqüència per reduir les molèsties. Per a l'estrenyiment, les mongetes i les llenties són les teves millors aliades (no necessites explicació).

No pots alimentar el teu cos sense alimentar la relació que hi mantens. El primer lloc on començar, diu Jarosh, són les xarxes socials. La majoria de nosaltres consumeix més missatges que aliments, així que deixa de seguir comptes que alimentin aquesta cultura tòxica de la dieta, que transmetin missatges irreals o desagradables sobre el cos durant l'embaràs o el postpart, o que et facin sentir jutjada per les teves eleccions en el menjar. Després dona una ullada a qui t'envolta a la vida real. Si la seva idea del benestar et fa sentir malament (fins i tot sense intenció), allunya-te'n sense remordiments.


Per sobre de tot, recorda que és el teu cos i el teu embaràs. Confiar en tu mateixa pot ajudar-te a perdre la por al menjar i gaudir del viatge i de cada mossegada.